【ボランティア活動】 こども食堂 in terra.co.ya（てらこや）桜井ベース

今回は、奈良県桜井市にあるterra.co.ya（てらこや）桜井ベースで
行われているこども食堂のボランティア活動について紹介します。
活動の様子をまとめたのでご覧になって下さい。

1. ボランティア情報

1) こども食堂

①自身が活動したきっかけ
・子ども食堂の運営に興味があるから
（各地の食堂の様子を見たいから）
・地域の活動に貢献したいから
・多くの方々に会って楽しい時間を過ごしたいから
・人として成長したいから
☆主催者の方が自身のInstagramに興味を持って頂き、
熱いメッセージを送って頂いたから

②開催頻度
☆毎月1回程度／日曜日
・ボランティア活動： 9:00～14:30
・食堂の開店： 11:00～14:00

③参加方法
〇事前申込： 必要
（単発／1回のみは主催者の方に連絡をお願いします）
☆ご都合の良い時間で参加できます。
・途中参加・退出は可能

④持ち物
・エプロン
・三角巾
・タオル

⑤車・自転車でお越しの方
・駐車場： ×なし
（車でお越しの方は近隣のパーキングに駐車してからお越し下さい）
・駐輪場： 〇あり（無料）

⑥ボランティア参加者
・社会人
（会社員、福祉関係の職員、飲食店のオーナー、起業家など）
・大学生、高校生、中学生、小学生
・高齢者

2. ボランティア内容

★約20～30名分程度を用意（事前に申込があった分+α）
（献立は運営スタッフの方々が決められます）

1) 買い出し

★運営スタッフの方々が食材、飲み物、日用品などを購入されます。
（近所の業務用スーパーなど）
☆地域の団体・個人の方から支援した頂いた食材を使用されます。
（米、野菜、乾物類など）

2) 調理

・材料の仕込み（洗う、切る、炒める、煮る、揚げる、入れる）
・米（洗う、炊飯器で炊く）

①材料を切る（包丁とまな板を使用）
・材料を大量に切っていくので大変でしたが、仲間と行えばはかどります。
・材料の切り方については、ベテランスタッフの方々に聞くと
丁寧に指導して頂けます。

②大鍋で材料を炒めて煮る
・材料を大量に炒めるので力は必要なので、交代で行われています。
・材料を煮る時間がかかるので、その間は火加減には注意されています。

③炊飯器でご飯を炊く（3台）
・お米を研いで炊飯器に入れて炊いていきます。
（食事中にごはんが足りないときは追加で炊いて頂けます）

④大鍋でカレーを煮て完成
・カレーは焦げ付きやすいので常にかき混ぜる必要があり、
大しゃもじでかき混ぜるときには力がいるので交代で行われています。
・カレーが出来上がったときは感無量です。

3) 会場準備

★運営スタッフの方々が会場のテーブル、装飾などは準備されます。
（レイアウトは手作り感を出して設定されます）
・参加者の方が食事をしやすいように、机・椅子を用意されます。

4) 受付

★運営スタッフの方々が対応されています。
・参加者の方が来店されたら、名前と参加人数を聞いて記録されています。
（事前に申込のあった方々をチェックされます）
・子どもは無料、大人は有料になるので会計をされています。
・食堂の説明や場所を案内されています。

5) 配膳

・参加者の方が席に座られたら、食事・飲み物・スプーンを提供します。
・食事を運ぶだけでなく、参加者の方をおもてなしします。
・参加者の方が何か要望されたら、スタッフが対応します。
（飲み物の追加、スプーン・箸の追加・変更、拭くものなど）
・参加者の方がおかわりを希望されたら、準備して配膳させて頂きます。

6) 片付け

★洗い物はterra.co.ya（てらこや）桜井ベースの台所で行います。
・店内で召し上がった方でごみは指定の場所に捨てておきます。
・使用後の鍋は合間に洗って拭いておきます。

7) スタッフミーティング

★チームワークを深めたり、今後の運営を話しあったりします。
・ひとりずつ発表して頂きます。
①前半（食堂開店前）
・自己紹介
・食堂スタッフとしての意気込み
・SNSの交換

②後半（食堂開店後）
・スタッフとしての感動と食事の味の感想
・食堂スタッフとして成果と反省

3. 会場／主催者

1) terra.co.ya（てらこや）桜井ベース

☆紹介
・移動文化基地＆コミュニティ施設
・活動拠点： 奈良県桜井市

①共有スペース（1階）
・テーブルがあり、飲食・会話を楽しめます。
・イベント会場としても使用されます。
・レンタルスペースとして利用できます。
（利用されたい方は、事前に予約をお願いします）

(A) アクセス

〒633-0091
奈良県桜井市桜井167-4

◇最寄り駅
・近鉄 大阪線 桜井駅 改札口（徒歩： 約2分）
「安倍文殊院の最寄り駅」
・JR 桜井線 桜井駅 改札口（徒歩： 約2分）
「安倍文殊院の最寄り駅」

4. まとめ

以前、こども食堂が開催された時、ボランティアとして参加しました。
参加したきっかけは、以前、主催者の方が自身のInstagramに興味を持って、
熱いメッセージを送って頂けたからです。数人の方々が来て、会場で食事や
会話を楽しまれていました。
特に、食堂の前後にはスタッフミーティングを開いて頂き、自分の思いを
みんなに言えるので一体化が生まれました。
こども食堂でのボランティア活動を通して、開催と運営へのありがたみを感じました。
今後も食堂の活性化と地域の発展を願っています。