すき焼きレトルトの紹介 in 高田商業高校・まち部

今回は、奈良県大和高田市にある高田商業高校・まち部で
開発されたすき焼きレトルトの商品について紹介します。
商品の魅力をまとめたのでご覧になって下さい。

1. 商品情報

1) 商品名

①レトルトパウチすき焼き
・すき焼きを真空パックにしてレトルトにした商品

2) 開発目的

・高田商業高校の伝統行事（すき焼きパーティー）を家庭でも
味わって頂きたいから

3) 商品仕様

①原材料名（地元・奈良県産のものを使用）
・牛肉、玉ねぎ、大和まな、一光ねぎ、こんにゃく、麩、
醤油、砂糖、水飴、清酒、こんにゃく用凝固剤（水酸化Ca）

4) 商品活用者

・単身赴任のサラリーマンや個人事業主
・ひとり暮らしの息子・娘さん
・高齢者の方々
・働く女性や共働き家庭の方々
・夜食や留守番をしているお子さん
・スポーツ合宿をされる方々
・キャンプなどのアウトドアをされる方々

2. 購入場所

1) 大卯商店

・奈良県大和高田市の商店

(A) アクセス

〒635-0083
奈良県大和高田市永和町9-10

◇最寄り駅
・近鉄 南大阪線 高田市駅 改札口 （徒歩： 約8分）
「片塩商店街の最寄り駅」

2) 大和高田市市民交流センター（コスモスプラザ）

・奈良県大和高田市の公共施設

① 2階・事務所

(A) アクセス

〒635-0085
奈良県大和高田市片塩町12-5

◇最寄り駅
・近鉄 南大阪線 高田市駅 改札口 （徒歩： 約3分）
「片塩商店街の最寄り駅」

3) ネットショップ

①tacamachi： BASEソフトで制作
・高校生が立案して制作したネットショップです。
・ネットショップより商品を購入できます。

3. 開発者

1) 高田商業高校・まち部

①紹介
・地域をより良くするために結成された、市民と高校生が
一緒に活動する学校のクラブ活動である

②活動拠点
・奈良県大和高田市

③役割
・商品の企画・開発
・商品の販売（ネットショップの運営）
・商品の宣伝（SNS、ポスター）

2) 高田商業高校

・奈良県大和高田市の商業高校

①クラブ活動が活発
・ソフトテニス部（全国トップレベル）
・硬式野球部（甲子園に出場）
・アカペラ部（TV番組・ハモネプの全国大会出場）

②卒業生に有名人がいる
・元プロ野球選手（横浜DeNAベイスターズ）

(A) アクセス

〒635-0011
奈良県大和高田市材木町8-3

◇最寄り駅
・近鉄 松塚駅 改札口（徒歩： 約10分）
「オプトボウルタカダの最寄り駅」

4. 管理者

1) まち部

①紹介
・奈良県大和高田市の魅力的な地域資源を掘り起こし、その資源を
活用した高田の元気を住民主導で発信するプロジェクトチーム
「高田（takada）元気発信プロジェクト」

②活動拠点
・奈良県大和高田市
・事務局は大和高田市市民交流センター・2階にあります。

③役割： すき焼きレトルト商品の窓口
・商品販売の金銭・在庫管理
・商品の代理販売
・商品の協力宣伝（SNS、ポスター）

5. 製造者

1) 内野家

・兵庫県西宮市の自家製手づくりのお惣菜メーカー
①レトルトパウチの製造

2) 株式会社 タカヤ

・兵庫県西宮市のパッケージ業者
①パッケージ制作
・高校を前面に押し出した生徒手帳型（主体は青色）
・デザインは高校生が担当

6. アレンジ料理

1) すき焼きうどん

・高田商業高校・まち部、大卯商店がおすすめするレシピ

①材料
・すき焼きレトルト
・讃岐うどん
・菊菜

2) すき焼き絵馬うどん

・自分のオリジナルレシピ
（高校生の必勝祈願をデザイン）

①材料
・すき焼きレトルト
・讃岐うどん
・菊菜
・薄揚げ（絵馬）
・紅白かまぼこ（うさぎ）

3) すき焼きバーガー

・自分のオリジナルレシピ
（手軽さをデザイン）

①材料
・すき焼きレトルト
・ハンバーガー用パンズ
・レタス

4) すき焼きチャーハン

・自分のオリジナルレシピ
（パワーがつくイメージのデザイン）

①材料
・すき焼きレトルト
・ごはん
・ルッコラ
・油

7. まとめ

すき焼きレトルトは、高田商業高校の生徒・先生が中心になって、
企画・開発された商品です。大和高田市の名産品として、学校行事の
感動を家庭でも味わって頂きたいから販売されました。今後も
すき焼きレトルトがヒット商品になることを願い、開発者である
高田商業高校・まち部の発展をお祈り申し上げます。